Coxinha Saudável

Vai ter Copa sim! E se vai ter, também vai ter festa, reunião de amigos em casa com direito a gritaria de gol e muita torcida. A bebedeira rola solta e junto dela vem os petiscos. Dá pra ser saudável até nessas horas e amenizar um pouco o “estrago”. Então vai aí uma dica bem boa. Aprenda a fazer coxinha saudável!

Veja a receita:

Ingredientes:

➸ 1 xícara de queijo cottage Zero

➸ 1 xícara de frango desfiado

➸1 clara de ovo

➸temperos a gosto

➸3 colheres de sopa de farelo de aveia

Modo de Preparo:

Leve a clara, o queijo cottage e o tempero para o liquidificador ou processador e bata até formar uma massinha. Coloque a mistura numa vasilha e acrescente farelo de aveia até dar liga.

Molde as coxinhas recheando como desejar (franco com requeijão light é uma boa opção) e “empane” numa mistura de farelo de aveia com farinha de trigo integral.

Leve para assar em forno pré aquecido por cerca de 15 minutos, ou se tiver em casa aquelas fritadeiras sem óleo, melhor ainda porque fica igual coxinha frita!

Fica uma delícia!

Tenha uma boa reunião de amigos, boa festa!

Beijos, fui! 🙂

MissFit

Traveler, SportsGirl, Lifeaholic.

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