Panqueca de Batata Doce

Oie! 🙂

Que tal variar no seu café da manhã ou lanche da tarde?

Como você pode perceber, as receitas aqui no blog são sempre fáceis e bem acessíveis de fazer e essa não poderia ser diferente. A panqueca de batata doce fica pronta em instantes e é uma ótima opção para substituir o pão nosso de cada dia. 🙂 Veja como é fácil:

Panqueca de Batata Doce

Você vai precisar de:

➸ 1 ovo e uma clara

➸2 colheres de batata doce cozida e amassada

➸ Sal à gosto

Como fazer: Bate tudo com um garfo até ficar homogêneo. Faça na frigideira antiaderente igual a um omelete!

Recheie com o que quiser. Peito de peru, ricota, requeijão light. As opções são infinitas!

Rendimento: 1 porção

Calorias: 177kcal  |  Gorduras: 10g  |  Carbo: 7g  |  Proteínas: 13g