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Pastel Assado Low Carb

Oii pessoal! ­čÖé

Adoro inventar na cozinha, e essa coisa de ser autodidata no mundo culinário me faz reiventar receitas já existentes e tentar torná-las mais saudáveis e fit!

A de hoje n├úo podia ser diferente. Um pastel assado low carb e totalmente Fit. Com a massa feita apenas com 3 ingredientes principais: Frango, br├│colis e queijo cottage. O frango batido com o br├│colis cozido formam a massa rica em prote├şnas que substitui a farinha dos salgados tradicionais cheia de carboidratos pobres e gorduras saturadas! E o melhor, fica uma del├şcia! ­čÖé

Enquanto eu ainda n├úo tenho a receita gravada do canal do youtube – Ah! por falar nisso vem novidades por a├ş, em breve o Canal MissFit t├í no ar com muitas receitinhas e coisas legais para facilidar no dia a dia┬á– fiz uma foto de 4 fases da receita: antes de assar, ele assado inteiro, e as duas fotos com o detalhe do recheio que fiz: Cottage com tomate e peito de peru.

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Pastel Assado Low Carb

.::Massa::.
Ôת1 peito de frango cozido
Ôת1 br├│colis inteiro medio
Ôת2 colheres de queijo cottage
Ôתtemperos a gosto
Ôתgema para pincelar
.::Recheio::.

o que quiser. Fiz de cottage com tomate e tamb├ęm de peito de peru

.::Preparo::.
Triture no liquidificador o br├│colis cozido, o peito de frango e acrescente os temperos. Reserve.
Para montar, use um papel laminado ou pl├ístico limpo. Estique o papel, coloque duas colheres cheias da massa e espalhe uniformemente formando um ret├óngulo. Coloque o recheio somente na metade e feche com a ajuda do papel. Pincele com a gema e coloque para assar em forno pr├ę-aquecido a 200 graus por 30 minutos!

E est├í prontooo!! ­čÖé

Espero que gostem pois ├ę muito pr├ítico de fazer! Se voc├¬ tiver airfryer em casa, experimente us├í-lo ao inv├ęs do forno. Acho que vai ficar com cara de frito! ­čÖé

Me conte aqui depois como ficou o seu! Eu fiz uma linha de produ├ž├úo e deixei guardado no freezer para fazer sempre.. rsrs.

Beijos!!

Camila Serakides

autora do blog MissFit, viu sua vida ser transformada quando foi apresentada ao mundo dos esportes e da alimenta├ž├úo saud├ível. Adora experimentos na cozinha, viajar pelo mundo e praticar esportes.

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